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Curiosidades

Alimentos, energía mecánica y calor

Entre el 60 y el 70% de la energía almacenada en el organismo humano se degrada en forma de energía calorífica. El resto se usa para actividades celulares y trabajos mecánicos.

La energía la obtiene el cuerpo humano del exterior en forma de alimentos: hidratos de carbono, grasas y proteínas.

Los hidratos de carbono proporcionan, aproximadamente, 4 kcal de energía por cada gramo, mientras que las grasas suministran 9 kcal por cada gramo. Sin embargo, la energía de los hidratos es más accesible ya que la oxidación de las grasas requiere más oxígeno que la de los hidratos de carbono.

Las proteínas también pueden suministrar energía.

Nota: 1 kcal = 1.000 cal = 1 caloría dietética

Fuente: Fisiología del esfuerzo y del deporte. J.H. Wilmore y D.L. Costill. Ed. Paidotribo

Flash Noticias

Los Premios Príncipe de Asturias de los Deportes (1): Rafael Nadal

Antonio R. García Torres

Sevilla, Septiembre de 2008


A propósito de su consecución del Premio Príncipe de Asturias de los Deportes, Rafael Nadal ha manifestado: “Es una de las cosas más grandes que me podía pasar fuera de la pista”. Es un galardón que pone un broche de oro a una magnífica temporada y a un excepcional currículo.

Profesionalmente, ha conseguido prácticamente ganar todo pese a su corta edad, veintidós años. Su proeza deportiva es realmente increíble pues ha conseguido, desde el año 2001 en que juega como profesional, un palmarés sólo al alcance de deportistas privilegiados...

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Título: Maratón. Preparación psicológica para el entrenamiento y la competición
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Fecha de publicación: 15/02/2002
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